Apfelspalten mit Cookie-Dough
2
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Datteln, getrocknet
3 Stück
Wasser
30 ml
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark
Kichererbsen (Konserve)
265 g, (Abtropfgewicht)
Agavendicksaft
1 TL
Raspelschokolade, Zartbitter
1 EL
Äpfel
4 Stück, mittelgroß, süßlich (z. B. Gala)
Anleitung
1
Für den Cookie-Dough Datteln hacken und ca. 10 Minuten in Wasser einweichen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Datteln samt Sud mit Kichererbsen, Vanillemark und Agavendicksaft pürieren. Raspelschokolade unterrühren.
2
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Apfelspalten mit Cookie-Dough servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.