
Apfelkuchen mit Guss
6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zu Recht der Lieblingskuchen der Deutschen: ein verführerisch duftender Apfelkuchen, hier mit Honigguss, Zimt und Haselnüssen.
Zutaten
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
75 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
100 ml
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
3 EL
Zucker
40 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Mehl, Weizenmehl
150 g
Backpulver
½ Päckchen
Zitronen
1 Stück
Äpfel
750 g, (z. B. Boskop)
Zimt
½ TL
Haselnüsse
75 g, gemahlen
Crème légère
150 g
Honig
4 TL