Apfelchips mit Vanille-Zimt-Joghurt

Anleitung

1. Backofen auf 120° C (Gas: Stufe 1/2, Umluft: 100° C) vorheizen. Apfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben hobeln. Äpfel nebeneinander auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, mit 1/2 TL Zimt bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene 45–50 Minuten backen. Restlichen Zimt mit Joghurt verrühren und zu den Apfelchips servieren.