Foto Apfel-Mango-Fruchtaufstrich von WW

Apfel-Mango-Fruchtaufstrich

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
45 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Apfel und Mango sind ein dynamisches Duo, das nicht nur auf Mohnbrötchen ganz ausgezeichnet schmeckt.

Zutaten

Äpfel

1 Stück, klein, säuerlich (z.B. Elstar)

Saft, Apfelsaft

1 EL

Mango

100 g, reif

Mandeln

1 EL, gemahlen

Apfeldicksaft

1 TL

Kardamom

1 Prise(n), gemahlen

Anleitung

  1. Apfel vierteln, entkernen, schälen und fein würfeln. Apfelwürfel mit Apfelsaft Saft aufkochen, ca. 3 Minuten weich garen und abkühlen lassen.
  2. Mango schälen und in Spalten vom Stein schneiden. Mangospalten mit Apfelkompott pürieren und Mandeln unterrühren. Apfel-Mango-Fruchtaufstrich mit Dicksaft verfeinern, mit Kardamom abschmecken und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

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