Foto Apfel-Kohlrabi-Salat mit Thymiandressing von WW

Apfel-Kohlrabi-Salat mit Thymiandressing

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Kohlrabi

1 Knolle(n), mittel

Äpfel

1 Stück, mittelgroß

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

125 g

Zitronensaft

2 EL

Thymian

¼ TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kresse

1 EL

Anleitung

  1. Kohlrabi, Apfel und Frühlingszwiebel in feine Würfel bzw. Ringe schneiden.
  2. Kohlrabi-, Apfelwürfel und Frühlingszwiebelringe mit Joghurt, Zitronensaft und Thymian verrühren, salzen und pfeffern. Mit Kresse bestreuen und schmecken lassen!