Foto Apfel-Ingwer-Kompott mit Zimtjoghurt von WW

Apfel-Ingwer-Kompott mit Zimtjoghurt

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein winterliches Dessert, das mit Zimt und Kurkuma überzeugt!

Zutaten

Äpfel

1000 g, mürbe (z.B. Boskop)

Zitronen

2 Stück

Ingwer

1 Stückchen, (ca. 1 cm)

Wasser

100 ml

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

250 g

Ahornsirup

1 TL

Zimt

½ TL

Kurkuma

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Äpfel vierteln, entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Zitronen auspressen. Ingwer schälen und fein hacken. Apfelstücke in einem Topf mit Wasser, Zitronensaft und Ingwer ca. 10-15 Minuten zugedeckt dünsten, dabei regelmäßig umrühren.
  2. Joghurt mit Ahornsirup, Zimtpulver und Kurkuma verfeinern. Apfel-Ingwer-Kompott in 4 hohe Gläser verteilen. Zimtjoghurt daraufgeben und mit Zimtpulver und Minze garniert servieren.