Ananas-Curry-Creme mit Geflügel

Ananas-Curry-Creme mit Geflügel

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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Ananas (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)

100 g, in Stücken

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Curry

1 TL

Geflügelbrustaufschnitt

60 g

Koriander

2 TL, gehackt

Anleitung

  1. Ananas pürieren, Quark unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Geflügelbrustaufschnitt in dünne Streifen schneiden und mit Koriander unter die Creme heben. Ananas-Curry-Creme servieren. Die Creme hält sich 1–2 Tage im Kühlschrank.