American Burger

American Burger

9
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses klassische Fast Food landet auch zu Hause superschnell und leicht auf dem Tisch.

Zutaten

Tatar, roh

480 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Worcestersauce

1 Spritzer, nach Geschmack

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Tomaten, frisch

1 Stück, groß

Gewürzgurke/n

2 Stück

Hamburger-Brötchen

4 Stück, klein

Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett

4 TL

Blattsalat

8 Blatt/Blätter, z.B. Kopfsalat

Senf, klassisch

4 TL

Ketchup

4 TL

Anleitung

  1. Tatar mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen. Aus der Masse 4 flache Burger formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Burger darin ca. 10–15 Minuten braten, dabei einmal wenden.
  2. Zwiebel in Ringe, Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Hamburgerbrötchen halbieren und rösten. Untere Brötchenhälften mit Mayonnaise bestreichen und mit Salatblättern belegen, Burger daraufgeben, mit Senf und Ketchup bestreichen. Mit Zwiebelringen, Tomaten- und Gurkenscheiben belegen und die oberen Brötchenhälften auflegen.