Foto 4-Beeren-Konfitüre von WW

4-Beeren-Konfitüre

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
32
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mit der Power von gleich vier Beeren kann der Tag doch nur gut starten, oder?

Zutaten

Himbeeren

125 g, (frisch oder TK)

Brombeeren

125 g, (frisch oder TK)

Heidelbeeren/Blaubeeren

125 g, (frisch oder TK)

Erdbeeren, frisch

125 g, (frisch oder TK)

Gelierzucker

170 g, 3:1

Zitronensaft

2 EL

Anleitung

  1. Beeren waschen und trocken tupfen, Erdbeeren vierteln. TK-Beeren gegebenenfalls auftauen lassen. Beerenmischung mit Gelierzucker und Zitronensaft in einem Topf mischen. Mit einem Kartoffelstampfer etwas zerdrücken.
  2. Beerenmischung unter gelegentlichem Rühren aufkochen und unter Rühren ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. 4-Beeren-Konfitüre sofort in 3 saubere, ausgekochte Gläser (à 175 ml) füllen, verschließen und abkühlen lassen.
  3. Eine Portion entsprechen 3 TL.