3-Minuten-Tassenbrötchen

Name: 3-Minuten-Tassenbrötchen
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 g Mehl, Weizenvollkornmehl; 1 TL Leinsamen; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Stück, Gewichtsklasse M Eier, Hühnereier; 3 EL Buttermilch, Natur; 1 EL Wasser; 0.25 TL Öl, Rapsöl

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Gesamtzeit

11 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

6 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Mehl, Weizenvollkornmehl

50 g

Leinsamen

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Buttermilch, Natur

3 EL

Wasser

1 EL

Öl, Rapsöl

¼ TL

Anleitung

Mehl, Leinsamen und Salz mischen. Ei, Buttermilch und Wasser unterrühren.
Teig in eine, mit Öl eingefettete Tasse (175 ml) füllen und in der Mikrowelle auf höchster Stufe ca. 6 Min. backen, mache am besten die Stäbchenprobe. Brot aus der Tasse stürzen, in Scheiben schneiden und nach Herzenslust süß oder herzhaft belegen.

3-Minuten-Tassenbrötchen

Zutaten

Anleitung

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