3-Minuten-Tassenbrötchen

3-Minuten-Tassenbrötchen

5
Points®
Gesamtzeit
11 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
6 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Mehl, Weizenvollkornmehl

50 g

Leinsamen

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Buttermilch, Natur

3 EL

Wasser

1 EL

Öl, Rapsöl

¼ TL

Anleitung

  1. Mehl, Leinsamen und Salz mischen. Ei, Buttermilch und Wasser unterrühren.
  2. Teig in eine, mit Öl eingefettete Tasse (175 ml) füllen und in der Mikrowelle auf höchster Stufe ca. 6 Min. backen, mache am besten die Stäbchenprobe. Brot aus der Tasse stürzen, in Scheiben schneiden und nach Herzenslust süß oder herzhaft belegen.