Vitamin-Pause mit Brötchen
6
Punkte®
Gesamtzeit: 0 Min • Vorbereitung: 0 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Dieser Snack versorgt Sie mit reichlich Vitaminen und macht herrlich satt.
Zutaten
Karotten/Möhren
3 Stück, mittel
Äpfel
1 Stück, klein
Petersilie
1 Handvoll
Zitronensaft
1 TL
Pflanzenöl
1 TL
Sojasauce
1 TL
Sonnenblumenkerne
1 TL
Brötchen, Vollkornbrötchen
1 Stück
Anleitung
1
Die Karotten und den Apfel raspeln und mit gehackter Petersilie und Zitronensaft vermischen. Die Sonnenblumenkerne in erhitztem Öl mit etwas Sojasauce rösten und dazugeben. Dazu ein Brötchen.
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