Foto Tandoori-Lachs mit Mango-Salsa von WW

Tandoori-Lachs mit Mango-Salsa

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die die Lachs mögen, werden dieses exotische Rezept lieben!

Zutaten

Tandooripaste

1 EL

Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett

4 EL

Lachs, roh

600 g, (4 Filets à 150 g)

Pfeffer

1 Prise(n)

Mango

1 Stück, klein

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Salatgurke/n

¼ Stück

Chilischote/n

1 Stück

Koriander

1 EL, oder Minze

Zitronensaft

1 TL

Anleitung

  1. Tandooripaste und Joghurt verrühren, den Lachs darin wenden. Pfeffern und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Währenddessen Mango, Zwiebel, Salatgurke und Koriander fein hacken. Chilischote in feine Scheiben schneiden. Ein paar Tropfen Zitronensaft zufügen und alles gut vermengen.
  2. Grill oder Grillfunktion des Backofens vorheizen. Die marinierten Filets für etwa 3–4 Minuten von jeder Seite garen. Die Lachsfilets mit der Salsa servieren.

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