Spritzgebäck
3
Punkte®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 40 • Schwierigkeit: Einfach
Was wäre Weihnachten ohne Spritzgebäck? Hier ein schlankes Rezept.
Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
145 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Zucker
135 g
Mehl, Weizenmehl
340 g
Backpulver
1 Messerspitze(n)
Vanillearoma
5 Tropfen
Kuvertüre, Zartbitter
125 g
Anleitung
1
Margarine, Eier und Zucker verrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit Vanillearoma dazugeben.
2
Teig in einen Spritzbeutel füllen und 40 beliebige Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
3
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und Spritzgebäck jeweils an den Enden darin eintauchen. Kuvertüre fest werden lassen und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.