Foto Schoko-Knusper-Brownies von WW

Schoko-Knusper-Brownies

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Brownies schmecken auch köstlich mit Heidelbeeren oder Kirschen!

Zutaten

Halbfettmargarine, 39 % Fett

100 g

Davert Kakao Nibs

80 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

30 g

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

80 ml

Puderzucker

110 g

Hühnerei/er

2 Stück

Weizenmehl

150 g

Backpulver

1 TL

WW Chocolate Brownie Bar/Schokoladen-Brownie Riegel

10 Stück

Himbeeren

125 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
  2. Margarine, Kakao Nibs, Kakaopulver und Milch in einem Topf erhitzen. Zucker unterrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 10 Minuten abkühlen lassen.
  3. Eier schaumig schlagen und unter die Schokoladenmasse rühren, Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse heben. WW Brownie Bars in Stücke schneiden und im Wasserbad oder alternativ in der Mikrowelle schmelzen lassen. Geschmolzene Brownie-Bar-Masse unter den Teig heben.
  4. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform (16 x 26 cm) füllen, Himbeeren auf dem Teig gleichmäßig verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene 30-35 Minuten backen und ca. 20 Minuten auskühlen lassen. In 20 Stücke teilen und servieren!

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