Foto Scharfer Hähnchentopf von WW

Scharfer Hähnchentopf

12
9
9
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wenn dir scharf noch nicht genug ist, verfeinere deinen Hähnchentopf mit etwas Sambal Oelek.

Zutaten

Paprika

1 Stück

Lauch/Porree

1 Stange(n), klein

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Hähnchenbrustfilet, roh

120 g

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Gemüsebrühe, zubereitet

200 ml, (1 TL Instantpulver)

Chilischote/n

1 Stück, klein

Ingwer

1 TL, gehackt

Curry

½ TL

trockene Nudeln

60 g, Mie-Nudeln

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Sojasauce

1 Spritzer

Koriander

1 Prise(n), frisch

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

3 EL

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

2 EL

Kräuter

1 EL, (frisch oder TK)

Mango

1 Stück, groß, reif

Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

125 g

Anleitung

  1. Paprika, Lauch, Karotten und Hähnchen klein schneiden. Öl erhitzen, Hähnchen darin anbraten, Gemüse dazugeben und andünsten. Gemüsebrühe angießen und zum Köcheln bringen. Chilischote klein schneiden. Chili, Ingwer, Currypulver und Nudeln hinzugeben, in 5–10 Minuten fertig garen. Hähnchentopf mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Koriander abschmecken.
  2. Für den Dip Frischkäse, Milch und Kräuter verrühren, salzen und pfeffern. Hähnchentopf mit Dip servieren. Als Dessert Mango würfeln und mit Joghurt verrühren.

Jetzt mit meinWW™ starten