Foto Scharfe Curry-Kokos-Marinade von WW

Scharfe Curry-Kokos-Marinade

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Simpel, aber soooo lecker!

Zutaten

Chilischote/n

1 Stück, rot

Schalotten

2 Stück

Knoblauch

2 Zehe(n)

Limetten

2 Stück, unbehandelt

Curry

2 TL

Kokosmilch, fettreduziert

2 EL

Wasser

1½ EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Chilischote längs halbieren und entkernen. Schalotte, Knoblauch und Chili fein hacken und mit 1 TL Limettenschale, 4 EL Limettensaft, Currypulver, Kokosmilch und Wasser verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch oder Geflügel 30 Minuten darin marinieren.

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