Roter Linsensalat
2
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Versuche auch mal die leckeren gelben, braunen und grünen Linsen.
Zutaten
Linsen, rot, trocken
100 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
100 g
Paprika
1 Stück, rot
Äpfel
1 Stück, mittelgroß, säuerlich (z.B. Braeburn)
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Orangensaft
2 EL
Essig, Balsamicoessig
1 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Blattsalat
8 Blatt/Blätter