Foto Pistazieneis von WW

Pistazieneis

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
8 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Haben Sie Lust, Ihr eigenes Eis herzustellen? Dann warten Sie nicht lange und probieren Sie es mit diesem leckeren Rezept!

Zutaten

Pistazienkerne, pur

45 g

Hühnerei, Eigelb

2 Stück

Zucker

4 EL

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

250 ml

Anleitung

  1. Pistazien fein hacken und 1 TL zur Seite stellen. Eigelb und Zucker verrühren und im warmen Wasserbad cremig schlagen. Nach und nach unter ständigem Rühren Milch zugeben. Pistazien unterheben. Masse im Kühlschrank abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Im Tiefkühlfach ca. 8 Stunden gefrieren lassen. Mit restlichen Pistazien bestreut servieren.

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