Paprikadip mit Frischkäse
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Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Herrliche Kombination aus frischer Paprika mit cremigem Frischkäse! Passt auch gut zu Kartoffeln!
Zutaten
Paprika
½ Stück, rot
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
250 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
125 g
Mineralwasser
2 EL
Pistazienkerne, pur
1 EL, gehackt
Schnittlauch
2 EL, Ringe
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
½ TL
Anleitung
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Paprika waschen und entkernen. Zwiebel schälen und mit Paprika würfeln. Frischkäse mit Joghurt und Mineralwasser verrühren. Zwiebel- und Paprikawürfel, Pistazienkerne und Schnittlauchringe unterrühren. Dip mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
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