Paprika-Quark-Creme

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese würzige Creme ist schnell und einfach gemacht. Sie eignet sich als frischer Dip und natürlich als Brotaufstrich.

Zutaten

Paprika

50 g, rot

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Halbfettbutter

20 g, weich

Magerquark

3 EL

Senf, klassisch

½ TL, mittelscharf

Paprikapulver

1 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kümmel

1 TL

Schnittlauch

1 EL

Anleitung

  1. Paprika waschen und entkernen. Zwiebel schälen und Paprika in kleine Würfel schneiden. Butter mit Quark und Senf glatt rühren, Paprika- und Zwiebelwürfel unterheben.
  2. Creme mit Paprikapulver würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprika-Quark-Creme mit Kümmel und Schnittlauch bestreuen.

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