Foto Nigiri Sushi mit Thunfisch und Lachs von WW

Nigiri Sushi mit Thunfisch und Lachs

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Achte beim Kauf des Fisches, dass er absolut frisch ist und verarbeite ihn noch am gleichen Tag. Dann sind diese kleinen Happen eine Wonne.

Zutaten

Reis, trocken

70 g, unzubereitet, Sushireis

Essig

3 EL, Reisessig

Zucker

1 EL

Jodsalz

1 Prise(n)

Wasabi-Paste

¼ TL

Lachs, roh

60 g

Thunfisch, roh

60 g

Sojasauce

4 EL

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung garen. Essig, Zucker und Salz in einem Topf kurz aufkochen und mit Reis vermischen. Reis zu 8 länglichen Bällchen formen, leicht flach drücken und jeweils etwas Wasabi darauf verstreichen.
  2. Lachs- und Thunfischfilet abspülen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Lachsscheiben auf 4 Reisbällchen, Thunfischscheiben auf restlichen Reisbällchen anrichten und leicht andrücken. Nigiri Sushi mit Sojasauce servieren.

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