Knusperkichererbsen
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Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Wir lieben diese Knusperkichererbsen, entweder als Snack oder als crunchy Topping auf einem grünen Salat.
Zutaten
Kichererbsen (Konserve)
265 g
Öl, Sesamöl
2 TL
Curry
2 Messerspitze(n)
Paprikapulver
¼ TL
Meersalz
½ TL
Anleitung
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Backofen auf 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) vorheizen. Kichererbsen abtropfen lassen, abspülen und trocken tupfen. Kichererbsen mit Sesamöl vermischen, auf ein Backblech geben und im Backofen auf oberster Schiene ca. 20–25 Minuten knusprig backen. Dabei alle ca. 5 Minuten wenden.
2
Für die Gewürzmischung Curry-, Paprikapulver und Meersalz vermischen. Knusperkichererbsen mit Gewürzmischung überziehen, abkühlen lassen und servieren.
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