Foto Kichererbsen-Gurken-Salat mit Avocadodressing von WW

Kichererbsen-Gurken-Salat mit Avocadodressing

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses Avocadodressing ist einfach köstlich!

Zutaten

Salatgurke/n

½ Stück, klein

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Äpfel

1 Stück, klein

Kichererbsen (Konserve)

150 g

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

½ Stück, klein, (50 g)

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

50 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

1 EL

Zitronensaft

2 EL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Dill

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Gurke, Zwiebel, Frühlingszwiebel und Apfel klein schneiden. Alles mit Kichererbsen vermengen. Avocado halbieren und Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
  2. Für das Dressing Avocado, Joghurt und Milch pürieren, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Dill abschmecken. Dressing mit dem Salat vermengen.

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