Foto Griechischer Bauernsalat von WW

Griechischer Bauernsalat

5
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Knackiges Gemüse und würziger Schafskäse machen diesen griechischen Salat aus.

Zutaten

Gurke, Salatgurke

1 Stück

Tomaten, frisch

5 Stück

Peperoni

6 Stück, grün (mild)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

200 g

Oliven, schwarz, in Ölmarinade

16 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

250 g

Essig

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Salatgurke, Tomaten, Peperoni und Zwiebel klein schneiden. Schafskäse würfeln, Oliven in Ringe schneiden und alles mischen.
  2. Für das Dressing Knoblauch mit Magermilchjoghurt und Essig vermengen, mit Salz, Pfeffer und Oregano verrühren. Dressing über den Salat träufeln.