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Garnelenspieße mit Honig-Limetten-Marinade

Garnelenspieße mit Honig-Limetten-Marinade

1
Points® value
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lege die Spieße am besten über Nacht in Wasser ein, damit die Holzspieße auf dem Grill nicht so schnell anbrennen und du die Zutaten besser vom Spieß lösen kannst, l

Zutaten

Knoblauch

1 Zehe(n)

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Öl, Olivenöl

2 TL

Honig

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Garnelen, ohne Schale

200 g

Anleitung

  1. Knoblauch pressen. Für die Marinade 2 TL Limettenschale abreiben, Limette auspressen und Limettensaft mit -schale, Knoblauch, Öl, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Garnelen abspülen, trocken tupfen, mit Marinade in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 10 Minuten marinieren.
  2. Garnelen abtropfen lassen, auf 4 Spieße stecken und auf dem Rost bei indirekter Hitze ca. 5 Minuten rundherum grillen. Garnelenspieße servieren.

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