Fruchtspieße mit Orangen-Joghurt-Dip
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Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Bunte Fruchtspieße mit fruchtigem Joghurt. Einfach lecker.
Zutaten
Minze
½ Bund
Ananas, frisch
1 Stück, verzehrbarer Anteil, klein
Orangen/Apfelsinen
4 Stück, groß, unbehandelt
Physalis/Kapstachelbeeren
8 Stück
Karambolen/Sternfrüchte
2 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
500 g
Honig
1 TL
Anleitung
1
Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Ananas schälen, vierteln, den Strunk entfernen und Ananas in große Würfel schneiden.
2
Orangenschale von 1/2 Orange abreiben und Orangenhälfte auspressen. Restliche Orangen schälen und in Stücke schneiden. Physalis und Karambole in Scheiben schneiden.
3
Obststücke auf Spieße stecken und mit gehackter Minze bestreuen. Joghurt mit 1/2 TL Orangenschale, Orangensaft und Honig verfeinern. Fruchtspieße mit Orangen-Joghurt-Dip servieren.
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