Fruchtige Frischkäsebrötchen

Frischkäsebrötchen

6
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Heimlicher Anwärter für Ihr neues Lieblings-Sonntagsbrötchen? Probieren Sie es aus! Es ist herrlich frisch, schön fruchtig und einach lecker.

Zutaten

Brötchen, Vollkornbrötchen

2 Stück

Himbeeren

100 g, (frisch oder TK)

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)

80 g

Honig

1 TL

Minze

6 Blatt/Blätter

Anleitung

  1. Brötchen halbieren. Himbeeren waschen und trocken tupfen oder auftauen lassen. 50 g Himbeeren pürieren.
  2. Himbeerpüree mit Hüttenkäse und Honig verrühren. Auf die Brötchenhälften streichen. Mit Minzblättern und restlichen Himbeeren garniert servieren.