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Foto Feigenriegel von WW

Feigenriegel

4
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine tolle Snackidee fürs Büro oder für Unterwegs.

Zutaten

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Haselnüsse

25 g, geröstet

Halbfett Margarine, 39 % Fett

150 g

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

150 g

Brauner Zucker

75 g

Orangenschale, unbehandelt

2 TL, Zesten

Orangensaft

50 ml

Feigen, frisch

4 Stück, klein

Anleitung

  1. Backofen auf 190° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 170° C) vorheizen. Eine rechteckige Backform (ca. 25 x 17 cm) mit Öl einpinseln und mit Backpapier auslegen.
  2. Haselnüsse grob zerkleinern. Margarine in einem Topf schmelzen, Haferflocken, Zucker, Haselnüsse, Zeste und Saft dazugeben und verrühren.
  3. Feigen waschen, grob klein schneiden und in der Backform verteilen. Haferflockenmasse daraufgeben, gut verteilen und festdrücken. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30–35 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen, in 16 Riegel schneiden und servieren.

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