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Feigenecken mit Ziegenfrischkäse

Feigenecken mit Ziegenfrischkäse

3
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.

70 g

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

100 g

Thymian

2 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Feigen, frisch

8 Stück

Walnüsse

30 g

Blätterteig, fettreduziert (Kühltheke)

1 Packung(en), (Frischprodukt, 275 g)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Ziegenfrischkäse mit Quark und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Walnüsse hacken.
  2. Blätterteig entrollen, in 8 Rechtecke schneiden, jeweils diagonal halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Blätterteigdreiecke mit Creme bestreichen. Feigenscheiben darauf verteilen, mit Walnüssen bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Feigenecken servieren.

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