Düsseldorfer Kartoffelsalat mit Würstchen
14
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine echte regionale Spezialität, dank des Düsseldorfer Senfs.
Zutaten
Kartoffeln
3 Stück, mittelgroß
Paprika
1 Stück, rot
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Gurke, Salatgurke
½ Stück
Senf, klassisch
1 EL
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
4 EL
Essig
2 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
2 EL, (1 Msp. Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Geflügelwürstchen
1 Stück