Cheese Fries

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Pommes frites einmal ganz anders. Jeder Amerika-Urlauber kennt und liebt sie. Statt Mayo gibt’s Käse. Wir zeigen, wie’s leichter geht!

Zutaten

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Kartoffeln

800 g, geschält, in 1-2 cm dicke Stifte geschnitten

Jodsalz

1 Prise(n)

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

65 g, vorzugsweise Cheddar

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Anleitung

  1. Backblech mit Backpapier auslegen und mit Pflanzenöl einpinseln.
  2. Die Kartoffelstifte auf dem Backblech verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200° C goldbraun backen.
  3. Pommes Frites nebeneinander legen, mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten überbacken. Ist der Käse geschmolzen, sollten die Fritten sofort warm serviert werden.

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