Camembert-Feigen-Brot
6
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Falls du keine Feige bekommst kannst du auch eine Birne in dünne Spalten schneiden und dein Brot damit belegen. Die restliche Birne kannst du dazu snacken.
Zutaten
Feigen, frisch
1 Stück
Camembert, Brie und andere Weichkäse, 30 % Fett i. Tr. (bis 15 % Fett absolut)
60 g
Senf, süß
2 TL, Feigensenf
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
2 EL
Rosmarin
½ TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brot, Roggenbrot
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Feige waschen und in Scheiben schneiden. Camembert in Scheiben schneiden. Für die Creme Senf mit Frischkäse, Rosmarin, Salz und Pfeffer verrühren. Roggenbrot mit Creme
2
bestreichen, 1 Scheibe mit Feigen und Camembert belegen und mit restlicher Scheibe abdecken. Camembert-Feigen-Brot halbieren und servieren.
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