Avocado-Wrap mit Salsa
9
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Ruck, zuck gemacht, ideal zum Mitnehmen und auch als leckeres Fingerfood auf Partys perfekt.


Zutaten
Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)
100 g
Paprika
½ Stück, rot
Tomaten, frisch
1 Stück
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Zitronen
1 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Wraps/Tortillawraps
2 Stück, klein
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
4 EL
Blattsalat
8 Blatt/Blätter
Anleitung
1
Avocado, Paprika, Tomate und Frühlingszwiebeln klein schneiden und mit einen Spritzer Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Tortillas auf einen flachen Teller legen, jeweils mit 2 EL Frischkäse bestreichen. Den Salat in Streifen schneiden und daraufgeben – die Avocadomischung ebenfalls gleichmäßig darüber verteilen.
3
Die gegenüber liegenden Ränder leicht nach innen falten, damit die Füllung beim Aufrollen nicht aus den Wraps rutscht. Fest zu Wraps aufrollen. Vor dem Servieren schräg in Hälften schneiden.
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