Avocado-Schinken-Aufstrich

Avocado-Schinken-Aufstrich

3
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein leckerer Aufstrich.

Zutaten

Äpfel

1 Stück, mittelgroß

Zitronensaft

2 TL

Lachsschinken

8 Scheibe(n)

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

100 g

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)

200 g

Kresse

1 Packung(en)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Apfel würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Lachsschinken ebenfalls würfeln. Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Hüttenkäse unterrühren. Kresseblättchen mit einer Schere von den Stielen schneiden und mit Apfel und Schinken zum Hüttenkäse geben, salzen, pfeffern und servieren.