Avocado-Dip
3
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Do it the Mexican Way! Der ultimative Taco-Dipp. Unser Tipp für den Frischekick: Gewürfelte Paprika unterheben.
Zutaten
Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)
100 g, (1 kleine Avocado)
Knoblauch
2 Zehe(n)
Zitronen
1 Stück, davon den Saft
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
150 g
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n), bunt
Anleitung
1
Avocado schälen, entsteinen, in kleine Stücke schneiden und mit Knoblauchzehen und Zitronensaft pürieren. Frischkäse und Saure Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit buntem Pfeffer garniert servieren.
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