Foto Asiatisch-scharfer Couscoussalat von WW

Asiatisch-scharfer Couscoussalat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Couscous, trocken

60 g

Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Paprika

1 Stück, rot

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

3 Stück

Mais (Konserve)

2 EL

Tomatenmark

1 TL

Currypaste

½ TL

Essig

1 TL

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Sambal Oelek

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Couscous nach Packungsanweisung mit Brühe zubereiten. Gemüse klein schneiden, mit Couscous und Mais vermischen. Dressing aus Tomatenmark, Currypaste, Essig, Öl, Sambal Oelek, Salz und Pfeffer anrühren. Dressing mit Salatzutaten verrühren und asiatisch-scharfen Couscoussalat servieren.

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