Asiasuppe mit Zuckerschoten und Reis

Name: Asiasuppe mit Zuckerschoten und Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 300 ml Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet (1 1/2 TL instantpulver), vegan; 50 g Reis, Langkornreis, trocken vorzugsweise Basmatireis; 1 Stück, mittel Karotten/Möhren; 1 Stück Paprika; 50 g Zuckererbsenschoten; 100 g, Abtropfgewicht Bambussprossen (Konserve); 2 EL Sojasauce; 1 Prise(n) Curry

Points®

Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

300 ml, (1 1/2 TL instantpulver), vegan

Reis, Langkornreis, trocken

50 g, vorzugsweise Basmatireis

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

Paprika

1 Stück

Zuckererbsenschoten

50 g

Bambussprossen (Konserve)

100 g, Abtropfgewicht

Sojasauce

2 EL

Curry

1 Prise(n)

Anleitung

Brühe in einem Topf aufkochen. Reis dazugeben.
Karotte in feine Stifte, Paprika, Zuckererbsenschoten und Bambussprossen in feine Streifen schneiden. Das Gemüse nach 5 Minuten Kochzeit zum Reis geben und weitere 5 Minuten garen.
Mit Sojasauce und Currypulver würzen. Löffel für Löffel genießen!

Asiasuppe mit Zuckerschoten und Reis

Zutaten

Anleitung

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