Foto Aprikosen-Mandel-Küchlein von WW

Aprikosen-Mandel-Küchlein

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese hübschen Minikuchen zergehen auf der Zunge. Überraschen Sie Ihre Freunde und bringen Sie ein paar fruchtige Küchlein mit!

Zutaten

Halbfettmargarine, 39 % Fett

150 g

Zucker

150 g

Hühnerei/er

3 Stück

Bittermandelaroma/-öl

½ Tropfen

Weizenmehl

175 g

Backpulver

1½ TL

Aprikosen, frisch

3 Stück

Puderzucker

2 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2; Umluft: 160° C) vorheizen. 12 Papier-Muffinförmchen in ein Muffinblech geben.
  2. Margarine und Zucker schaumig schlagen. Eier und Mandelaroma langsam unterrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen, einsieben und unterrühren. Die Mischung auf die Förmchen verteilen.
  3. Die Aprikosen vierteln und jedes Küchlein mit einer Aprikosenspalte dekorieren. 18–20 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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