Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!
Apfelkuchenkekse mit Streuseln

Apfelkuchenkekse mit Streuseln

4
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

150 g

Zucker

70 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

60 g

Eier, Hühnerei, Eigelb

1 Stück

Äpfel

1 Stück, mittelgroß, süßlich (z. B. Golden Delicious)

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

1 EL, zarte

Zimt

1 TL

Anleitung

  1. 120 g Mehl mit 50 g Zucker, 40 g Margarine und Eigelb zu einem Teig verkneten. Apfel waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
  2. Restliche Margarine mit restlichem Zucker, restlichem Mehl, Haferflocken und Zimt zu Bröseln verkneten. Die Böden von 12 Silikon-Muffinförmchen mit dem Teig auskleiden, Apfelwürfel daraufgeben und mit Bröseln bestreuen. Apfelkuchenkekse im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen und servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein