0-Punkte-Kohlrabisuppe

0
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Perfekt geeignet, wenn das Punkte-Budget mal fast ausgeschöpft ist und man trotzdem noch genießen möchte!

Zutaten

Kohlrabi

1 Knolle(n), mittel

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Gemüsebrühe, zubereitet

250 ml, (1 TL Instantpulver)

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Majoran

1 TL

Zitronensaft

1 EL

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

1 EL

Anleitung

  1. Gemüse klein schneiden und in einem Topf kurz fettfrei andünsten. Brühe und Gewürze dazugeben und ca. 15 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist. Eine kleine Portion Gemüsewürfel entnehmen. Suppe pürieren und mit Zitronensaft und Milch verfeinern. Gemüsewürfel in die Suppe geben und loslöffeln!

Jetzt mit WW Freestyle starten