Zart schmelzende Schoggi-Orangen-Herzen
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Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 40 • Schwierigkeit: Einfach
Mit Walnüssen, Kakao und Chiasamen sind diese Herzen wirklich perfekt. Ein Biss und alle möchten den Valentinstag mit dir verbringen!
Zutaten
Medjool Datteln/Deglet Nour Datteln
300 g
Kokos, geraspelt
20 g
Baumnüsse
25 g
Kakaopulver, ungezuckert
30 g
Chiasamen
15 g
Orangenschale (unbehandelt)
1 EL
Kokos, geraspelt
1½ EL, zum Bestreuen
Anleitung
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In der Küchenmaschine alle Zutaten, ausser den Kokosraspeln zur Verzierung, mixen, bis eine gleichmässige Masse entsteht. Die Masse auf einem Backpapier 3 cm dick ausstreichen. Für etwa 30 Minuten tiefkühlen (oder bis die Masse fest ist).
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Ein zweites Blatt Backpapier darüber legen und mit dem Wallholz 7 mm dünn auswallen. Mit einem Herz-Ausstecher Herzen ausstechen und zur Seite legen. Die restliche Massse erneut 7 mm dünn auswallen und weitere Herzen ausstechen, bis die Masse verbraucht ist. Herzen mit Kokosnussraspeln bestreuen und diese leicht andrücken.
3
Zur Aufbewahrung die Herzen zwischen Backpapier geschichtet in einen luftdichten Behälter geben und ins Gefrierfach legen. Die Herzen können bis zu 3 Monaten aufbewahrt werden. Bei Bedarf einzelne Portionen herausnehmen und geniessen.
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