Zart schmelzende Schoggi-Orangen-Herzen

Anleitung

1. In der Küchenmaschine alle Zutaten, ausser den Kokosraspeln zur Verzierung, mixen, bis eine gleichmässige Masse entsteht. Die Masse auf einem Backpapier 3 cm dick ausstreichen. Für etwa 30 Minuten tiefkühlen (oder bis die Masse fest ist).
2. Ein zweites Blatt Backpapier darüber legen und mit dem Wallholz 7 mm dünn auswallen. Mit einem Herz-Ausstecher Herzen ausstechen und zur Seite legen. Die restliche Massse erneut 7 mm dünn auswallen und weitere Herzen ausstechen, bis die Masse verbraucht ist. Herzen mit Kokosnussraspeln bestreuen und diese leicht andrücken.
3. Zur Aufbewahrung die Herzen zwischen Backpapier geschichtet in einen luftdichten Behälter geben und ins Gefrierfach legen. Die Herzen können bis zu 3 Monaten aufbewahrt werden. Bei Bedarf einzelne Portionen herausnehmen und geniessen.