Süsses Milchreisnigiri mit Fruchtsalat
4
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Reis für Milchreis, trocken
100 g
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
300 ml
Erdbeeren
200 g
Trauben
200 g
Bananen
1 Stück, mittel
Kiwis
2 Stück
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
100 g
Zucker weiss
1 TL
Minze
1 EL, gehackt
Limettensaft
1 EL
Anleitung
1
Milchreis nach Packungsanweisung in Milch garen und abkühlen lassen. Erdbeeren und Trauben waschen, Erdbeeren in Scheiben schneiden, Trauben halbieren. Banane und Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
2
Milchreis mit Quark verrühren, mit Zucker verfeinern und zu ca. 16 länglichen Reisbällchen formen. Reisbällchen mit einigen Fruchtstücken belegen. Restliche Früchte mit Minze vermischen, mit Limettensaft beträufeln und mit Milchreisnigiri servieren.
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