Foto Chili con Carne von WW

Chili con Carne

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
0 min
Portion(en)
6

Zutaten

Zwiebel

2 Stück, klein

Peperoni

2 Stück, klein, rot

Peperoni

2 Stück, klein, gelb

Peperoni

1 Stück, klein, grün

Chilischoten

2 Stück, rot

Knoblauch

2 Zehe(n)

Öl, Rapsöl

2 EL

Rind, Eckstück, roh

1000 g, gehackt

Kidneybohnen (Konserve)

255 g

Mais (Konserve)

285 g

Tomaten passiert (Passata)

400 g

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

1 Glas/Konserve, gross

Bouillon, Fleischbouillon, zubereitet

400 ml, Rind (2 TL Instantpulver)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Chilipulver

1 Prise(n)

Majoran

1 TL

Anleitung

  1. Zwiebeln, Peperoni und Chilischoten würfeln. Knoblauch pressen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin scharf anbraten. Knoblauch, Peperoni-, Chilischotenund Zwiebelwürfel zufügen und weitere ca. 5 Minuten braten. Kidneybohnen und Mais zufügen. Mit passierten und stückigen Tomaten sowie Rindsbouillon ablöschen und ca. 20 Minuten einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Majoran würzen.