Schichtdessert à la Pfirsich Crumble
5
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Vanillezucker
2 Beutel
Mehl, Halbweissmehl
1 EL
Mehl, Halbweissmehl
40 g
Haferflocken (Vollkorn)
25 g
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
40 g
Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett
250 g
Ahornsirup
1 EL
Zitronenschale (unbehandelt)
2 TL, unbehandelte
Pfirsiche
2 Stück
Zimt
1 TL, Pulver
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Vanillezucker, Mehl, Haferflocken und Margarine verkneten, Teig über einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zerbröseln und Streusel im Backofen auf mittlerer Schiene 10–15 Minuten backen.
2
Für die Creme Joghurt, Ahornsirup und Zitronenschale verrühren. Pfirsiche waschen, halbieren, Steine entfernen und Pfirsiche in kleine Würfel schneiden. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Pfirsiche darin fettfrei mit Zimt 3–5 Minuten andünsten. Creme, Pfirsiche und Streusel in 4 Gläser (Inhalt ca. 250 ml) schichten und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.