Moscow Mule

Anleitung

1. Um Ingwersirup herzustellen, Zucker, Wasser und zerkleinerten Ingwer in einem kleinen Kochtopf mischen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen; Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und einige Minuten köcheln lassen, bis ein Sirup entsteht. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann den Sirup abseihen und im Kühlschrank aufbewahren.
2. Bei der Zubereitung der Cocktails den Limettensaft mit dem geriebenen Ingwer in einer Karaffe mischen. Wodka, Ingwersirup und Sprudelwasser hinzufügen; gut mischen.
3. In 8 gekühlte Becher über Eis giessen; mit Minze garnieren.