Lunchbox Cheese
9
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Brot, Vollkornbrot
1 Scheibe(n)
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
2 TL
Gouda, fettreduziert
1 Scheibe(n)
Cocktailtomaten
6 Stück
Mozzarella Minis, light
3 Stück
Basilikum, frisch
3 Blatt(Blätter)
Kiwis
1 Stück
Trauben
50 g
Anleitung
1
Ei in 8-10 Minuten hart kochen und abkühlen lassen. Brot mit Margarine bestreichen und mit Käse belegen. Halbieren, zuklappen und in 4 Quadrate schneiden.
2
Jeweils 2 Cocktailtomaten mit 1 Mini-Mozzarella-Kugel und 1 Basilikumblatt auf kleine Spiesse stecken. Kiwi halbieren.
3
Lunchbox mit Broten, Ei, Spiessen und Trauben füllen und mitnehmen.
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