
Herbstliches Currygemüse mit Kichererbsen
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Zutaten
Peterliwurzel
3 Stück
Kerbel
100 g, Knolle
Topinambur
200 g
Pastinaken
1 Stück
Zwiebel
1 Stück, klein
Kichererbsen (Konserve)
265 g, Abtropfgewicht
Öl, Olivenöl
3 TL
Currypulver
1 EL
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
300 ml, (1 1/2 TL Instantpulver)
Kokosnussmilch, fettreduziert
200 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Granatäpfel
4 EL, -kerne