Fruchtige Feta-Schinken-Spiesse
3
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Im Kochbuch findest du das Rezept unter „Fruchtige Schafskäse-Schinken-Spieße".
Zutaten
Gurke, Salatgurke
½ Stück, gross
Melone, Wassermelone
300 g, Fruchtfleisch
Feta, fettreduziert
150 g
Serranoschinken
6 Scheibe(n)
Minze
4 Zweig(e)
Limettensaft
1 EL
Wasser
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Gurke waschen und mit Wassermelonenfruchtfleisch und Feta in Stücke schneiden. Schinken in mundgerechte Stücke teilen. Für die Marinade Minze waschen, trocken schütteln und mit Limettensaft, Wasser, Salz und Pfeffer pürieren.
2
Gurken-, Wassermelonen- und Fetastücke abwechselnd mit Schinkenstücken auf 6 Spiesse reihen. Fruchtige Feta-Schinken-Spiesse mit Marinade bestreichen und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.