Foto Cheesecake-Brownies von WW

Cheesecake-Brownies

6
5
5
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
20

Zutaten

Schokolade, schwarz/zartbitter

130 g

Halbfettbutter, bis 40% Fett

100 g

Zucker weiss

130 g

Eier, Hühnereier

3 Stück, mittel

Mehl, Weissmehl

100 g

Kakaopulver

2 EL

Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut

200 g

Puddingpulver, Vanille

20 g, nicht zubereitet

Anleitung

  1. Schokolade hacken, mit Butter und 120 g Zucker in einem warmen Wasserbad schmelzen, Eier nacheinander unterrühren und Mehl mit Kakaopulver unterheben.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) füllen. Quark mit Puddingpulver verrühren und mit restlichen Zucker verfeinern.
  3. Quarkcreme mit einem Teelöffel in Klecksen auf den Teig geben und leicht mit einer Gabel marmorieren. Cheesecake-Brownies im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Minuten backen, leicht abkühlen lassen, in 20 Stücke schneiden und servieren.