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Gurken-Dill-Salat mit Schinkenbrot

7

Points®

1 serving • Frühstück & Kalte Küche & Leichte Mahlzeit

Gurken-Dill-Salat mit Schinkenbrot
Gurken-Dill-Salat mit Schinkenbrot

Artikel

Gurke, Salatgurke

1 Stück

Zwiebel

1 Stück

Saurer Halbrahm, bis 18% Fett

2 EL

Essig

1 EL

Dill

1 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Vollkornbrot

1 Scheibe(n)

Senf, klassisch

1 TL

Rohschinken (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Zubereitung

Salatgurke halbieren und in feine Scheiben hobeln. Zwiebel fein würfeln. Für das Dressing sauren Halbrahm, Essig, Zwiebelwürfel, Dill, Salz und Pfeffer verrühren und mit der Gurke vermischen. Vollkornbrot mit Senf bestreichen und mit Schinken belegen. Gurkensalat mit dem Schinkenbrot schmecken lassen!

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